巾着ほうとう 4人前 (味噌付)

¥680 税込

山梨県の郷土食 ほうとう

もちもちの麺がどこか懐かしい味わいです。
専用の味噌スープ付き。
常温保存が可能でお土産に最適。

当店の麺は、昔ながらの製法にこだわり製造しています。

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説明

■名称
ほうとう(生うどん)

■内容量
4人前 550g
麺 450g、味噌 50g×2袋

■原材料名
めん/小麦粉(国内製造)、食塩、加工でん粉、酒精、プロピレングリコール
味噌/味噌、ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、昆布エキス、かつお節パウダー、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■保存方法
常温(冷暗所にて保管してください)

■賞味期限
製造日より 60日
※賞味期限は季節により変動いたします。

★ほうとうの美味しい作り方★
1 大きめの鍋にたっぷり水を入れて、ダシを加える。
2 沸騰したら、かぼちゃ、じゃがいも、里芋、大根等煮えにくい季節の野菜を入れる。
3 ふたたぶ沸騰したら、ほうとう麺をほぐしながら入れる。(麺は約7~10分で煮えます)
4 人参、白菜、ねび等煮えやすい季節の野菜、油揚げ、しいたけ等を入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
5 麺が柔らかくなったら、お好みにより味噌(市販の味噌でも可)を、味噌汁より濃いめに入れ、よく煮立てて出来上がり。