【定番】甲州ほうとう 3～4人前 (400g)

説明

■名称
ほうとう（生うどん）

■内容量
麺 400g （3～4人前）

■原材料名
小麦粉（国内製造）、食塩、加工でん粉、酒精

■保存方法
要冷蔵（冷凍保存可）

■賞味期限
製造日より 20～25日
※賞味期限は季節により変動いたします。

★ほうとうの美味しい作り方★
1 大きめの鍋にたっぷり水を入れて、ダシを加える。
2 沸騰したら、かぼちゃ、じゃがいも、里芋、大根等煮えにくい季節の野菜を入れる。
3 ふたたぶ沸騰したら、ほうとう麺をほぐしながら入れる。（麺は約7～10分で煮えます）
4 人参、白菜、ねび等煮えやすい季節の野菜、油揚げ、しいたけ等を入れ、麺が柔らかくなるまで煮る。
5 麺が柔らかくなったら、お好みにより味噌（市販の味噌でも可）を、味噌汁より濃いめに入れ、よく煮立てて出来上がり。