50年の麺づくり、職人こだわりの麺

麺のいわた

昔ながらの製法にこだわり続けています

50年の職人の経験は、最新の設備にも負けません。

麺づくり、50年。
厳選した小麦粉と富士山の伏流水でつくる吉田のうどんは、コシが強く、のど越しがいいと評判です。

人気商品

吉田のうどん
「道の駅 富士吉田」で生麺部門 売上 No1の定番商品
ぶった切りほうとう
通常の2倍の幅広の麺。リピーター続出の人気商品
韃靼そば
だったん蕎麦粉は、普通のそば粉の約100倍ものルチン(ビタミンP)含有

お客様の声

吉田のうどん600g(四人前)”道の駅で購入しましたが、美味しい! こし、歯触り、麺の味、こんなに美味しいとは知らなかった。

お鍋のシメとしても最高!

道の駅どうしで、クレソンうどんを食べました。おいしかったので、売店でお土産も買いました。

道の駅つるで、ほうとうを食べました。お腹いっぱいになり、遠征した甲斐がありました。ご馳走さまでした。

仕事で富士吉田の道の駅に立ち寄った際にで購入してから、虜になりました。

年に一度の仕事なので、年に一度の楽しみでしたが、こちらのサイトを見つけたので、吉田のうどんをいつでも楽しめます。

よろしくお願いします。